پلوپز وسیلهای است که امکان آشپزی راحتتر را برای شما فراهم میکند، اگر مشغله کاریتان زیاد است و فرصت کافی برای پختن غذا را ندارید هیچ وسیلهای به اندازه پلوپز به کارتان نمیآید. پلوپز یک وسیله برقی است و همانطور که شما میدانید استفاده از این وسیله برقی مانند سایر وسایل سرعت شما در آشپزی را بالا میبرد. کاربردهای پلوپز تنها معطوف به پخت پلو نیست و امروزه با ورود پلوپزهای دیجیتالی و چندکاره این وسیله میتواند عصای دست بسیاری از افراد در امر آشپزی باشد. در این مقاله قصد داریم تا در خصوص کاربردهای پلوپز بهطور کامل صحبت کنیم تا اطلاعات کاملی در زمینه قابلیتهای پلوپز به شما ارائه دهیم.
کاربردهای پلوپز برقی
شاید در گذشته کسی پلوپز را بهعنوان یک وسیله برقی لازم برای آشپزخانه به شمار نمیآورد، اما با توجه به تغییر سبکی که در زندگیهای امروز بهوجود آمده است، پلوپز یکی از وسایل مهم هر آشپزخانه بهشمار میرود. این وسیله مفید به شما آشپزی راحت و سریع را هدیه میدهد، پس اگر شاغل هستید و همیشه وقت برای غذا پختن کم دارید، یک پلوپز تهیه کنید.
با پلوپزهای قدیمی شما تنها میتوانستید، یک پلوی بی دردسر آماده کنید؛ اما امروزه و با پیشرفت تکنولوژی کاربردهای پلوپز برقی بیش از آماده کردن یک پلوی ساده است. البته به یاد داشته باشید که کاربردهای پلوپز با توجه به نوع پلوپز متغیر خواهد بود و از هر پلوپزی نمیتوان انتظار داشت که تمامی کارهای ذیل را انجام دهد. از جلمه مهمترین کاربردهای پلوپز میتوان به موارد ذیل اشاره کرد:
بخارپز و سرخ کن: یکی از کاربردهای پلوپز برقی، بخار پزی و امکان سرخ کردن است. وجود سبد بخارپز و همچنین سینی توری سرخ کن، این امکان را برای کاربران فراهم میکند تا از این پلوپز به عنوان سرخ کن و بخارپز استفاده کنند. سبد بخارپز پلوپز معمولا از جنس پلاستیک بسیار باکیفیتی است که امکان بخار پز کردن انواع سبزیجات، ماهی، مرغ و .. را برای شما فراهم میآورد. برای استفاده از بخارپز، دیگ پلوپز را تا نیمه آب کنید و سپس از منوی تنظیمات پخت، گزینه بخارپز را فعال کنید. برای استفاده از سرخ کن نیز کافیست تا دیگ را از میزان مشخص روغن پر کنید و سپس برنامه پخت را بر روی سرخ کن قرار دهید.
امکان ماستبندی: یکی از کاربردهای پلوپز که بسیار جالب نیز هست، امکان ماستبندی است. معمولا برای استفاده از این آپشن پلوپز درون جعبه آن، چند عدد ظرف پلاستیکی باکیفیت به عنوان قالب ماست بندی عرضه میشود (البته شما میتوانید از ظروف دیگری نیز به این منظور استفاده کنید). برای استفاده از ماستبندی دستگاه کافیست تا شیر را به همراه مایع ماست درون قالب بریزید و برنامه ماستبندی را فعال کنید. برنامه ماستبندی معمولا توسط برندهای مختلف از پیش تنظیم میشود، اما شما میتوانید این مدت زمان را تنظیم کنید و زمان بستن ماست را کم و یا زیاد کنید.
پخت کیک: یکی دیگر از کاربردهای پلوپز که ممکن است برای شما جذاب باشد، پخت کیک در پلوپز است. پلوپز دیگ نچسب بسیار باکیفیتی دارد و حرارت را نیز بهطور یکنواخت پخش میکند. این فاکتورها تمام چیزی است که شما برای پخت یک کیک مناسب به آن نیاز خواهید داشت. بعد از آماده شدن مواد کیک، کف دیگ را خوب چرب کنید و سپس مواد را به دیگ پلوپز منتقل کنید. در پلوپز را ببندید و برنامه پخت پلوپز را بر روی دسر تنظیم کنید. در مقاله قبلی درباره نحوه پخت کیک در پلوپز به طور کامل صحبت کردیم.
استفاده به عنوان زودپز: یکی دیگر از کاربردهای پلوپز، استفاده از آن به عنوان زودپز است. زودپز سرعت پخت شما را زیادتر میکند و وجود یک زودپز برای هر آشپزخانهای ضروری است. خانههای امروزی (آپارتمانها) دیگر مانند خونههای بزرگ حیاط دار قدیم نیستند که 40 متر آشپزخانه داشته باشند و نگرانی بابت جا دادن وسایل خود نداشته باشید. بسیاری از آپارتمانهای امروزی کوچک هستند و وجود یک پلوپز، یک زودپز میتواند فضای آشپزخانه را تنگتر کند. پس داشتن یک پلوپز برقی که بتوان از آن به عنوان زودپز هم استفاده کرد، میتواند به مدیریت بهتر فضا کمک کند. البته خرید یک دستگاه از نظر اقتصادی بسیار مقرون بهصرفه تر از خرید دو دستگاه است.
پخت انواع خورش: امکان پخت انواع خورش در پلوپز برقی وجود دارد، این امکان یکی از مهمترین کاربردهای پلوپز برقی است. شما میتوانید هر خورشی که دوست دارید در این پلوپز درست کنید، مواد اولیه را درون دیگ پلوپز بریزید و تنظیمات دستگاه را بر روی حالت پخت خورش قرار دهید، به همین سادگی خورش شما آماده میشود. توجه داشته باشید که پلوپز به نسبت قابلمه برای پخت خورش به آب کمتری نیاز دارد، پس در هنگام ریختن آب خیلی توجه کنید تا خورش شما آبکی نشود.
پخت برنج: پلوپز همانطور که از نامش مشخص است، رسالتش پختن یک برنج با کیفیت و خوشمزه است. همه کاربردهای پلوپز در سایه پخت برنج قرار میگیرد و اگر یک پلوپز نتواند برنج را به بهترین شکل ممکن درست کند، ماستبندی، پخت کیک و سایر کاربردهای پلوپز به هیچ دردی نخواهد خورد. نحوه پخت برنج در پلوپز کار سختی نیست و بسیار راحتتر از پخت آن در قابلمه است.
سخن پایانی
در این مقاله سعی شد تا به تمامی کاربردهای پلوپز اشاره شود، اگر کاربردی را سراغ دارید که در این مقاله از قلم افتاده است، خوشحال میشویم که در قسمت دیدگاهها با ما به اشتراک بگذارید. همانطور که مطالعه فرمودید، کاربردهای پلوپز بسیار متنوع است و به راحتی میتواند به جای چند وسیله از آن استفاده کرد. به شما پیشنهاد میکنیم که در هنگام خرید به تواناییها و کاربردهای پلوپز توجه کنید و پلوپزی تهیه کنید که شما را از خرید وسایلی مانند زودپز، ماستبند، آرامپز، کیک پز، بخار پز و سرخ کن بینیاز کند. همچنین نیاز به تعمیرات پلوپز را برای شما به تاخیر بیندازد چراکه پلوپز نیز مانند هر وسیله برقی دیگر دیر یا زود خراب میشود.
